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Moule DE BOUCHOT 1,4 kg
Les bouchots sont nés de la contraction de « bout choat » (clôture en bois). La principale caractéristique est d'éviter le contact avec le sol, donc avec le sable et tout autre parasite comme les crabes. La récolte a lieu de juillet à mars, saison où la moule est la plus abondante
15,60 €
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400A301
Barquette
7.70€/kg
| Poisson | d'élevage |
|---|---|
| Pays élevage ou zone pêche | IRLANDE |
| Poids net | 1.4 kg |
| Prix par | Barquette |
| Prix au kilo | 7.70 |
| Conditionnement | Sous atmosphère |
| Conservation | Se conserve au réfrigérateur |
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Les moules marinières se dégustent avec les doigts, en se servant des coquilles de moules vides comme d’une pince pour attraper les coquillages.